Interview de Sweet & Sour
Marie, du blog Sweet & Sour est venue testé un cours chez Terra Culinaria. Je vous invite à consulter ses impressions…
Évènements et actualités de la gastronomie végétale
Marie, du blog Sweet & Sour est venue testé un cours chez Terra Culinaria. Je vous invite à consulter ses impressions…
Je vous invite à découvrir l’interview de Karine du blog Graines de Papilles autour des liens possibles entre la cuisine végétale et la cuisine traditionnelle…
Je viens de terminer la lecture du nouveau livre de Raphaël Haumont « Les papilles du chimiste ». Je recommande vivement…
Dans le cadre du Smmmile, Terra Culinaria sera présent à travers différents événements…
La transmission des techniques est essentielle en cuisine. Pour être plus autonome, créatif et rapide.
Fin juin 2017, durant la période des grandes marées, Terra Culinaria a organisé son premier stage terre/mer…
Que vous soyez amis, frère et soeur, mère et fille, en couple… si vous venez à deux, pour une inscription, la deuxième est à -50% !
Je suis fier de vous présenter de jolis macarons végétaux. J’ai passé des semaines…