Interview sur le site de VeggieBulle

par Renaud Pithois le 11 mai 2016

Venez retrouvez l’interview que le site VeggieBulle m’a accordé. Elle évoque mon rapport à la cuisine végétale et la raison d’être de Terra Culinaria – Gastronomie Végétale. Bonne lecture !

L’interview :

Interview d’Olivier Picard, le chef végan et ses transmissions culinaires