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Articles

Informations et actualités de la gastronomie végétale

Interview sur le site de VeggieBulle

Venez retrouvez l’interview que le site VeggieBulle m’a accordé…

Portrait dans la revue Alternatives Végétariennes

A l’occasion d’un portrait pour la revue Alternatives Végétariennes, j’ai eu le plaisir d’accueillir Victoria et Sophie…

Interview du Blog le Coeur au Ventre

C’est avec grand plaisir que j’ai été interviewé par Olivier Brandily du blog Le Coeur au Ventre…

Démonstration de cuisine au Veggie World

Merci d’être venus aussi nombreux aux VeggieWorld Paris !! Si vous voulez prolonger…

Coaching culinaire sur France 2

J’ai eu le plaisir d’effectuer un coaching culinaire végétal pour l’émission « Comment ça va bien ! » sur France 2…

Dîner Pop-Up Chez Dune

Avec mes amis Young Sun Kim et Joo Hee Han en septembre dernier, nous avons eu un grand plaisir à vous accueillir…

Reportage de France 3 autour d’un dessert végétal à la rose

Une équipe de France 3 m’a lancé le défi de réaliser un dessert végétal à base de rose à l’occasion des Journées…