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Faites plaisir à un proche en lui faisant découvrir
les secrets de la gastronomie végétale !
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Offrez à vos équipes un atelier
de Team Building végétal, donc original !
Ne manquez pas nos derniers ateliers.
DETAILS INSCRIPTION EN CLIQUANT SUR « EN SAVOIR PLUS »
Cette formation de 5 jours vise à acquérir les techniques essentielles de cuisine (taillages, cuissons, sauces…) et à stimuler sa créativité (valorisation des sens en cuisine, cohérence du plat, dressage…) telles que décrites dans les référentiels…
DETAILS INSCRIPTION/BON CADEAU SUR « EN SAVOIR PLUS »
De part leurs incroyable diversité tant par leur forme, leur saveurs et leurs couleurs, ils regorgent de nombreuses possibilités culinaires !
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Les légumineuses regorgent de nombreuses possibilités culinaires souvent ignorées ! Riches en protéines, vitamines, minéraux et fibres…
Nous sommes au début du printemps, la forêt se pare d’une belle diversité de jeunes plantes et fleurs, à cueillir et à cuisiner. Venez en découvrir au sein de la forêt de Coye et apprendre à les cuisiner…
Partage d'évènements, d'interviews et réfléxions.
Terra Culinaria va prochainement lancé ses cours en ligne. Autonomie et créativité seront les maîtres-mots de ces cours en ligne qui proposent une approche pédagogique très riche grâce à…
Je vous invite à découvrir l’interview de Karine du blog Graines de Papilles autour des liens possibles entre la cuisine végétale et la cuisine traditionnelle…
Marie, du blog Sweet & Sour est venue testé un cours chez Terra Culinaria. Je vous invite à consulter ses impressions…
Voici ci-dessous le protocole COVID-19 mis en place pour limiter les risques de transmission du virus…